This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Előételek 🍲
Citrusos-zöldfűszeres füstölt lazactatár
pirítóssal és balzsamecetes zöldsalátával
HUF 1,900
Rántott sajt párolt rizzsel
tartármártással és csemegeuborkával
HUF 3,900
Ropogós, fűszerpaprikába forgatott sült harcsaszalagok
citrusos majonézzel, borsó chutney-val, lilahagymával és balzsamecetes zöldsalátával
HUF 4,100
Grillezett camembert sajt
Áfonyalekvárral és édesburgonya hasábbal
HUF 4,400
Hideg Bistro Ízelítő kamránkból házi pirítóssal
prosciutto sonka és házi kelen kolbásszal, marinált olivabogyóval, aszalt paradicsommal, mini ecetes uborkával, körözöttel, zöldfűszeres sajttal, japán morzsás camemberttel kéksajttal, pekándióval, szőlővel (glutn, laktóz, tojás, ecet, mustár, dió)
HUF 4,500
Grillezett kecskesajt
vajon pirított spárgával és pirított bébikukoricával
HUF 4,800
Pankómorzsában forgatott garnéla
algaágyon, zöldkagylóval, szójával és édes-chili mártogatóssal
HUF 3,300
Sertésből készült ételek🥓
Zöldfűszeres sertéstarja
Zöldfűszeres morzsában forgatott sertéstarja póréhagymakrémmel, mogyoróburgonyával, szalonnás zöldségraguval és cheddar sajtmártással
HUF 6,700
Ropogós malaccsülök
sült savanyúkáposztás kockaburgonyával és pirított lilahagymával
HUF 6,700
Lassan sült sertésszűz cheddar sajtos burgonyalángossal
fokhagymaropogóssal és balzsamos kecskesajtos kápiasalátával
HUF 6,700
Szárnyasból készült ételek🍗
Sous-vide csirkemell steak currys batátapürével
HUF 4,100
Pankómorzsában sült csirkemell
parmezános burgonyapürével és csemegeuborkával
HUF 4,100
Ropogós kacsacomb sült fokhagymás burgonypürével
vajon pirított kelbimbóval, bébirépával és lilakáposztakrémmel
HUF 6,200
Halból készült ételek🐟
Pankómorzsában sült harcsafilé
kapribogyós majonézzel és házi hasábburgonyával
HUF 4,800
Tonhal steak, fehérborral flambírozott kerti zöldségekkel
füstölt zöldfűszeres paradicsommal, főtt tojással, édeschilis-tejfölös mártogatóssal
HUF 6,200
Szürkeharcsapaprikás besütött juhtúrós csuszával és mangalica szalonnapörccel
HUF 6,800
Olivás házi linguine friss avokádóval, lóbabbal és fehérboros garnélával
HUF 5,500
Barnavajas fogas babéros belugalencsekrémmel, szalma céklával és lime jammel
HUF 5,300
Citromos vajban sült lazacsteak füstölt sonkás ceruzababraguval
pörkölt törökmogyoróval és ruccolapestoval
HUF 7,700
Levesek🥣
Újházi kakasleves cérnametélttel
HUF 2,800
Marhagulyás leves hegyes erős paprikával 4dl
házi csipetkével és házi kovászolt kenyérrel
HUF 3,300
Bistorant halászlé, ahogy a séfünk szereti 4dl
házi kenyérrel és erőspaprikával
HUF 6,000
Halbelsőség
HUF 1,200
Tárkonyos borjúraguleves
HUF 3,300
Borjúból és Marhából készült ételek🥩
Borjú bécsi - Wiener Schnitzel (20dkg)
hasábburgonyával és áfonyás lilahagyma salátával
HUF 6,400
Vörösboros marhapörkölt
juhtúrós galuskával, kovászos uborkával és helyben sütött kovászolt kenyérrel
HUF 5,100
Tészták és rizottók🍝
Spagetti carbonara kolozsvári szalonnával
HUF 3,900
Bolognai spagetti marhahússal, parmezán és trappista sajtforgácsokkal
HUF 4,400
Tejszínes-spenótos tagliatelle
japán morzsában sütött camemberttel és pirított fenyőmaggal
HUF 4,800
Olivás házi linguine friss avokádóval, lóbabbal és fehérboros garnélával
Olivás házi linguine friss avokádóval, lóbabbal és fehérboros garnélával Glutént és halat tartalmaz
HUF 5,500
Street food🍔
Bistro sertésburger steak burgonyával
Bistro öntet, saláta, paradicsom, parmezán sajt, sertéshús, szalonna, tojás, jalapeno
HUF 4,800
Camembert sajtos hamburger házi hasábburgonyával
(remoulade-mártás, rukkola, áfonyalekvár, fenyőmag)
HUF 4,800
Ropogós csirkeszárny-kosár
édes chiliszósszal és snidlinges tejföllel (laktóz- és gluténmentesen is kérhető)
HUF 4,800
A HÁZ BURGERE: Bistro marhaburger steak burgonyával
(Bistro öntet, saláta, coleslaw, marhahús, cheddar sajt, bacon, lilahagymalekvár
HUF 5,600
Grillezett garnélarák (12db) nyárson
édes chiliszósszal
HUF 5,600
Saláták🥗
Bistorant kevert saláta kapros, joghurtos öntettel
(kevert zöldsaláta, kápia paprika, lilahagyma, kígyóuborka, koktélparadicsom, kapros-joghurtos öntet)
HUF 2,600
Cézár saláta (húsmentes)
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
HUF 2,600
Cézár saláta csirkével
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
HUF 3,900
Cézár saláta tonhallal
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
HUF 4,500(1 pc, HUF 4,500/pc)
Cézár saláta garnélával
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
HUF 4,800(1 pc, HUF 4,800/pc)
Kevert saláta burattával
Tejszínes sajttal töltött mozzarellával
HUF 5,600
Desszertek🧁
Bistorant Rákóczi túrós
HUF 2,200
Steakek és egyéb húsok
Füstölt csirkemell steak
HUF 2,500
Konfitált füstölt tarja steak
HUF 2,800
Afrikai harcsa steak
HUF 2,800
Grillezett manouri kecskesajt
HUF 3,300
Vöröslazac steak
HUF 5,100
Tonhal steak
HUF 4,500
Bőrén sült kacsamell steak
HUF 5,100
Cápasteak
HUF 3,300
Köretek
Steak burgonya
HUF 1,100
Jázminrizs
HUF 1,100
Sült édesburgonya
HUF 1,400
Friss, vegyes salátalevelek citrus dressinggel
HUF 1,400
Grillzöldség
HUF 1,800
Párolt zöldség
HUF 1,800
Tejszínes parmezános rizottó
HUF 2,300
Burgonyapüré
HUF 1,100
Házi hasábburgonya
HUF 1,100
Basmati rizs
HUF 1,400
Szószok, Mártások
Fokhagymás tejföl
A kép illusztráció
HUF 600
Tartármártás
A kép illusztráció
HUF 800
Dijoni mustár
A kép illusztráció
HUF 600
Citromos-olívás mártás
HUF 600
Tejszínes zöldborsmártás
A kép illusztráció
HUF 800
Házi BBQ szósz
A kép illusztráció
HUF 800
Édes-chili mártás
A kép illusztráció
HUF 800
Tökmagmajonéz
A kép illusztráció
HUF 800
Tejszínes-fokhagymás spenót
HUF 1,100
Parmezán
HUF 1,100
Lilahagymalekvár
HUF 1,100
Fokhagymás-petrezselymes, illatos erdei gombák
HUF 1,600
Aszalt paradicsom
HUF 1,600
Savanyúságok
Tejfölös uborkasaláta
A kép illusztráció
HUF 900
Káposztasaláta
A kép illusztráció
HUF 800
Kovászos uborka
A kép illusztráció
HUF 800
Paradicsomsaláta
A kép illusztráció
HUF 900
Csemegeuborka
A kép illusztráció
HUF 800
Házi, vegyes vágott
A kép illusztráció
HUF 800
Fitt ajánlatok
Csirke saláta főtt tojással, koktélparadicsommal, újhagymával és avokádóval
HUF 4,500
Mézes-gyömbéres csirkemellsteak sült káposztás répával
HUF 3,400
Citrusos zeller gratin sült lazacsteakkel, égetett naranccsal
és házi narancsos olívás dresszinggel
HUF 6,800
Fitt vörös pestos sajtsaláta
lágy kecskesajt, parmezán, morzsolt fetasajt, kékszőlő, aszaltbarack, pörkölt fenyőmag, aszalt paradicsompesto
HUF 5,500
Joghurtos sült céklasaláta cukkíni fasírttal
HUF 3,900