Ανακάλυψε ένα νέο επίπεδο ιταλικής κουζίνας!
Σκορδόψωμο με φρέσκο πιπέρι και ελαιόλαδο
7,00 €
5,00 €
Δακτυλάκια τυριού τηγανισμένα με dip πικάντικης sweet chili sauce
10,00 €
Παναρισμένο τυρί προβολόνε deep fried, με μαρμελάδα ντομάτας
Τριλογία σωτέ μανιταριών με σκόρδο, θυμάρι και flakes παρμεζάνας
13,00 €
Φρεσκοκομμένες φέτες prosciutto τυλιγμένες σε κομμάτια πεπόνι, ελαιόλαδο και φρέσκο πιπέρι
14,00 €
Φρεσκοψημένο ψωμί με pesto βασιλικού, ζαμπόν, ντοματίνια κονφί, μπουράτα και ελαφρύ dressing αντζούγιας
16,00 €
Μύδια αχνιστά σβησμένα με λευκό κρασί, σκόρδο, πεπεροτσίνο και μαϊντανό
8 Τεμάχια. Γαρίδες ψητές αρωματισμένες με σκορδοβούτυρο
18,00 €
Carpaccio χταπόδι με δροσερή φρέσκια σαλάτα, λαδολέμονο, φύτρες σκόρδου και σιρόπι από παλαιωμένο βαλσάμικο
20,00 €
Carpaccio μοσχαριού με φυλλαράκια ρόκας, φρέσκο πιπέρι και σιρόπι βαλσάμικο
Με λάδι και ρίγανη
Τυλιχτό σε φύλλο με χαβιάρι από μέλι
8,50 €
Με φρέσκα βότανα, καρότο και φέτα
8,00 €
1,00 €
Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα
11,00 €
Σαλάτα από baby σπανάκι, κατσικίσιο τυρί, κουκουνάρι, ντοματίνια και βινεγκρέτ μελιού
13,50 €
Σαλάτα με μαρούλι, crouton, τριμμένη παλαιωμένη παρμεζάνα, καπνιστό μπέικον κοτόπουλο και βινεγκρέτ παρμεζάνας αντζούγιας
15,00 €
Σαλάτα ρόκα με flakes από πίκλα παντζαριού, φιλέτο πορτοκάλι, παρμεζάνα, καραμελωμένα φυστίκια Αιγίνης και dressing εσπεριδοειδών
Σαλάτα με ντοματίνια, βελανίδια τρικολόρε, pesto βασιλικού, ελαιόλαδο, άγρια ρόκα και τυρί burrata
17,00 €
Σαλάτα πράσινη με αχλάδι, κύβους από τυρί gorgonzola, κορινθιακή σταφίδα και βινεγκρετ λεμονιού
Σε ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού, φρέσκα βότανα και ελαιόλαδο
Καπνιστή μελιτζάνα με πιπεριά Φλωρίνης, κουκουνάρι, μαϊντανό, ξύδι και ελαιόλαδο
6,00 €
Παραδοσιακή με πίκλα κρεμμυδιού και μαρμελάδα ντομάτας
Με τζατζίκι, παντζαροσαλάτα και τυροκαυτερή
9,00 €
Σπαγγέτι σε ελαφριά κόκκινη σάλτσα με μυρωδικά και ντοματίνια τσέρι
Σπαγγέτι με φρέσκο σκόρδο, ελαιόλαδο, μαϊντανό, ντοματίνια τσέρι και πεπεροντσίνο
Ριγκατόνι με gorgonzola, προβολόνε, παρμεζάνα και πεκορίνο
Πέννες με κοτόπουλο και κολοκύθι σε λευκή σάλτσα παρμεζάνας
Με ξεροψημένη πανσέτα, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και κρεμμύδι
Ζυμαρικά paccheri με σάλτσα μπολονέζ με μοσχαρίσιο κιμά, κομματάκια κρέατος και salsicia
Σπαγγέτι με ξεροψημένη πανσέτα, αυγό, παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι
19,00 €
Σπαγγέτι με φρέσκο σκόρδο, ελαιόλαδο, ντοματίνια, πεπεροτσίνο, κυδώνια και ξύσμα λεμονιού
Σπαγγέτι με γαρίδες και σάλτσα από dry martini, σαφράν, πεπεροτσίνο και μαϊντανό
Κριθαρότο θαλασσινών σε κόκκινη σάλτσα αστακού με γαρίδες, καραβίδες, μύδια και κυδώνια
23,00 €
Ριγκατόνι με pesto βασιλικού, κουκουνάρια και ντοματίνια κονφί
Γεμιστά πουγκάκια με πεκορίνο, φρέσκο πιπέρι και αχλάδι πάνω σε σάλτσα alfredo
Νιόκι με 4 τυριά, καρύδι και αχλάδι
Γεμιστά ζυμαρικά με μανιτάρια σε σάλτσα μανιταριών, αρωματισμένα με λάδι τρούφας και flakes παρμεζάνας
21,00 €
Τορτέλι γεμιστά με αστακό σε ροζέ σάλτσα αστακού και λαχανικά
25,00 €
Ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι, πορτομπέλο, σαμπιγιόν με twille παρμεζάνας και λάδι τρούφας
Ριζότο με γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα γαρίδας με παρμεζάνα, φρέσκο βούτυρο και φινόκιο
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα di latte και βασιλικό
Με σάλτσα ντομάτας, λάδι σκόρδου και φύλλα φρέσκου βασιλικού
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και ιταλικό ζαμπόν
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μελιτζάνα, κολοκύθι, ελιές και ντοματίνια
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πεκορίνο, πεπερόνι και πικάντικο λουκάνικο
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, gorgonzola, προβολόνε και πεκορίνο
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια και pesto βασιλικού
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, πιπεριές και μανιτάρια
Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μπέικον και μανιτάρια
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μανιτάρια και λάδι τρούφας
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον και μανιτάρια
Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, πιπεριά, μανιτάρια, prosciutto cotto και salsicia
Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, prosciutto, φυλλαράκια ρόκας και ελαιόλαδο
Φρέσκος ψητός σολομός με αβοκάντο, λάιμ, ψητά λαχανικά και σάλτσα hollandaise
24,00 €
Λαβράκι, σε λαδόκολλα με μάραθο, θυμάρι με ποικιλία λαχανικών και φρέσκα ντοματίνια
Θαλασσινό λαβράκι τηγανισμένο, αϊόλι παντζαριού και ρατατούιγ λαχανικών
Φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα με ψητά λαχανικά
Κοτόπουλο σχάρας με ποικιλία μανιταριών σε πηχτή καφέ σάλτσα που σερβίρεται με σπιτικό πουρέ πατάτας
Τρυφερά μοσχαρίσια μενταγιόν σε σάλτσα λεμονιού, σπιτικός πουρές πατάτας αρωματισμένος με λάδι τρούφας
Φιλέτο μινιόν με σάλτσα από τρείς πιπεριές και φρέσκες πατάτες τηγανιτές
Λωρίδες μοσχαρίσιου κρέατος στη σχάρα με νιφάδες παλαιωμένης παρμεζάνας και φρέσκια σαλάτα ρόκα
32,00 €
Παραδοσιακά ζυμαρικά με κιμά, σάλτσα μπεσαμέλ, παρμεζάνα και μοσχοκάρυδο
Παραδοσιακός μουσακάς με πατάτα, μελιτζάνα, κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ
Με τηγανητές πατάτες
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με κόκκινη σάλτσα και baby πατάτες και φέτα τυρί
3,50 €
6,50 €
2,00 €
4,00 €(5%vol)
6,00 €(5%vol)
10,00 €(20%vol)
4,50 €
Με σιρόπι φράουλας
Με λικέρ καφέ και κακάο
Nutella με πραλίνα φουντουκιού, φρέσκα φρούτα, λευκή σοκολάτα και μπισκότα
12,00 €
Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα με σιρόπι
Με σιρόπι βανίλια και σοκολάτα
Παγωτό βανίλια με τραγανή καραμέλα και φρέσκα φρούτα
Επίλεξε την γεύση που σου ταιριάζει
3,00 €
Η πιο απολαυστική έκδοση της ιταλικής κουζίνα σε περιμένει να την δοκιμάσεις!
Gianni Pariou 59, Paroikia Paros
84400 Paros