Costis Knossou

Γερμανικό (500 g)

Αλευρα ολικής άλεσης από σίκαλη, προζύμι σίκαλης και κόλιανδρο

Πολύσπορο Μπαστουνάκι (500 g)

Διάφοροι σπόροι βρώμης, λιναριού, φαγόπηρου, σουσαμιού, ηλιόσπορου και μαύρα άλευρα

Σταρένιο (750 g)

Με άλευρα ολικής άλεσης από σιτάρι, ζυμωμένο με τη μέθοδο αργής ωρίμανσης μόνο με προζύμι

Ξινό

Σκληρά Κρητικά άλευρα πετρόμυλου και υψηλή περιεκτικότητα σε προζύμι

Ψωμί Ηπείρου Ωρίμανσης 450 g

Χωριάτικο ψωμί προζυμωμένο

Cinnamon Roll

Τορτίγια Κοτόπουλο

Με φρέσκο κοτόπουλο παραγωγής μας, γραβιέρα, sauce μουστάρδας - μελιού, ντομάτα και iceberg

Tρίγωνα Χορτοπιτάκια

Με χειροποίητο φύλλο

Λυχναράκια Καλιτσούνια

Beluga

Φακές Beluga, καπνιστός σολομός, σπανάκι φρέσκο, ρόκα, τοματίνια, αβοκάντο, sauce με ταχίνι και μηλόξιδο

Noodles Ρυζιού - Γαρίδες

Noodles ρυζιού, σωταρισμένες γαρίδες, βαλεριάνα, ραπανάκι, κόκκινο λάχανο τουρσί, edamame, ραπανάκι, καρότο, τσιμιτσούρι σος (παραγωγής μας)

Παξιμαδάκι Αμυγδάλου

450 g

Λαδοκούλουρο Σισαμωτό

Βουτήματα - Πολύσπορο

500 g. Με κρητικό παρθένο ελαιόλαδο και σουσάμι. Παραδοσιακή συνταγή του παππού Μηνά

Cookies Σοκολάτας

Με σοκολάτα και κομμάτια σοκολάτας

Cookies Τρίγωνο Λευκό

Βουτύρου. Παραδοσιακή συνταγή του παππού Μηνά

Cookies Σοκολάτα - Αιγίνης

Cookies Ινδοκάρυδο

Κρίθινα Παξιμαδάκια

400 g. Αλεύρι από κρητικό κριθάρι, ελαιόλαδο

Γαλέτες Υγειινής Διατροφής

320 g

Γαλέτες Αλεύρι Ρυζιού, Ταπιοκα, Chia

320 g

Cake με Λεμόνι και Παπαρουνόσπορο

Tσουρέκι Πολίτικο

Brownies

Cheese Cake Φούρνου

New York cheese cake με μαρμελάδα και βατόμουρο

Παστέλι

Πολύσπορα Κριτσίνια

Xειροποίητα με 8 διαφορετικούς σπόρους

Αλμυρό Βούτημα Λιαστή Ντομάτα

Αλμυρό Βούτημα Ελιά

Tούρτα Σοκολατίνα (1000g)

Με creme, μους από γνήσια σοκολάτα υγείας και βάση από brownies

Τούρτα με Βανίλια Μαδαγασκάρης (1000g)

Με μους από φρέσκια βανίλια Μαδαγασκάρης, μους κουβερτούρα γάλακτος και τραγανή βάση φεγιεντίν

Αzelia (1000 g)

Με βάση μπισκουί φουντουκιού, πραλίνα φουντουκιού, τραγανή felledin, κρεμέ σοκολάτας Τζαντούγια, μους σοκολάτας γάλακτος, επικάλυψη σοκολάτας με κομμάτια τριμένου φουντουκιού

Cheese Cake (1000 g)

Mε μπισκουί σοκολάτας, κρέμα Biskellia Vahlrona, μους κουβερτούρας και επικάλυψη Biskelia

Τούρτα Βατόμουρο και Σοκολάτα Valrhona

Λευκό μπισκότο, κρέμα βανίλια, βατόμουρο μους και κουβερτούρα γάλακτος Valrhona

Azelia

Με φινανσιέ σοκολάτας, κρούστα τραγανής φεγιεντίνης, κρεμέ τζιαντούγια και μους με σοκολάτα Azelia Valrhona

Πανακότα Βύσσινο

Με φρέσκια βανίλια Μαδαγασκάρης και βύσσινο

Πάστα Cheese Cake

Mε στρέτζελ αμυγδάλου, κρέμα τυριού και κομποτέ φράουλα

Πάστα Τιραμισού

Πάστα Σοκολατίνα

Πάστα με Βανίλια Μαδαγασκάρης

Προφιτερόλ

Basque Cheesecake

Τεμάχιο

Τάρτα Βατόμουρο

Παστάκια με Βανίλια Μαδαγασκάρης

Με μους φρέσκιας βανίλιας Μαδαγασκάρης, μους κουβερτούρας γάλακτος και τραγανή βάση φεγιεντίν

Παστάκια με Σοκολάτα

Με creme, μους γνήσιας σοκολάτας υγείας και βάση brownies

Βραχάκια Υγείας Αμυγδάλου

Βραχάκια Γάλακτος Αμυγδάλου

Μπολ Φουντουκιού

Γκοφρέτα Γάλακτος

Παστάκι Πραλίνα Φουντουκιού

Πραλίνα Αμυγδάλου

Διάλεξε Γεύση

Πραλίνα Φουντουκιού

Πραλίνα Φουντουκιού 100%

Μαρμελάδα Φράουλα

Μαρμελάδα Βατόμουρο

Σαράι Σαρμά

Με αρωματισμένη καρυδόψυχα

Μπακλαβαδάκια Αιγίνης

Σουβιέτ

Με μανούρι και πούδρα φυστικιού

Μπρασελέ Χαβιάρι

Με χαβιάρι βατόμουρου και κρέμα τυριού

Κόχτσα

Με φυστίκι Αιγίνης και πραλίνα Αιγίνης 100%

Πράσινο Κοχύλι

Με πούδρα φυστικιού, κρέμα τυριού και φυστίκια Αιγίνης

Σαρμά Φυστίκι

Καραμελωμένο Γαλακτομπούρεκο

Τεμάχιο

Σοκολάτα

Επίλεξε γεύση

Ζεστό Τσάι

Επίλεξε το τσάι της αρεσκείας σου

Κρύο Τσάι Matcha

Επίλεξε το τσάι της αρεσκείας σου

Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Sprite 0.33 l

Σουρωτή 0.33 l

Νερό 0.5 l

Νερό 1.5 l

Άλφα 0.33 l